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<   2009年 11月 ( 6 )   > この月の画像一覧

☆個展

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月曜日はヒマワリの通う、お絵描き教室の先生の個展に、hiromiちゃん、pizzidalと行って来ました♪私は、先生の書く絵や、ヒマワリの書く絵が好きです(^-^)
今回もどれも素晴らしい作品ばかり。何と、張り切ってデジカメ持って行ったのに、撮り忘れ・・・・。 食べ物じゃないと撮るのを忘れてしまう自分に反省気味・・・・。 
1つ素敵な絵を記念に買いました♪   新居に飾ろう♪
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先生への手土産に、「Sun Sweetsのお菓子にしよ~~~」と言ってもらい、喜んで作らせてもらいました☆みんなの気持ちをたっぷり込めたスペシャルセットです(笑)
「ORGANIC CAKE」も一緒に♪今回は「黒糖とドライフルーツのオーガニックケーキ」です。
hiromiちゃんが「オーガニックってどういう事??」と(笑)  確かに☆☆よく聞くけど意味がいまいちみたいな。「無添加で身体に優しい材料を使ったもの」といった意味合いがわかりやすいみたいです♪
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例えば、お菓子では、「白いお砂糖を使わない」「サラダオイルでなく菜種油」「牛乳でなく豆乳」など(笑)だから、甘さ控えめの、素材の味を大事にしたお菓子になります☆☆☆
今日は、「マロンパイ」を焼きました(^-^)v そろそろ栗のお菓子は来年までさよならになりそう。
そして「オーガニックシフォン  柚子&バナナ」のお届けを1台。母のお三味線のお弟子さんからご注文頂きました☆☆明日も焼きます(笑)
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今、コトコトと柚子のジャムを作っています。自分で言ってしまいますが、絶品です(笑)
そのままでもよし、お菓子に混ぜてもよしの万能品!!ご希望の方はお気軽に声をかけて下さいね♪


今週末にパパが来て、来週の私の誕生日にかけて家族4人になって初めての旅行に行きます。沖縄に♪♪♪にぎやかな旅行になりそう。
沖縄も天気が良くて、暖かいみたい☆☆今からとっても楽しみです♪♪
次回の更新は旅行から戻って、来週末??来週は私とヒマワリの誕生日なのです(笑)
いよいよ師走。今年は本当におめでたい事が続いた1年。来年も幸せでありますように♪♪
by sunsweetsm | 2009-11-24 23:41 | Gift Sweets

☆久々の

今週はmakoをはじめ、久しぶりの友達と会いました♪
makoとは何度かブログにも登場した、ピザ屋さんに行きました♪
あまりにお喋りし過ぎて、ランチの画像もすっかり撮り忘れ・・・(笑)
楽しい楽しい時間を過ごしました(^-^)
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そして、昨日はhiromiちゃん、pizzidalと久しぶりにランチ♪
pizzidalとはこの前会ったのですが(笑)個室がある、前回と同じお店でランチしました♪
これまた久しぶりなので、あっという間の時間☆☆
次の予約が入ってる部屋だったので、バタバタ退散(笑)

まだ時間が早かったので、いつも行く珈琲屋さんにお茶しに行って。スーパーにも寄って。
そしたら、何とこれまた久しぶりに姉さんとお菓子売り場でばったり☆☆
「あんた、いつも食べてる~~~~!!!」と(笑) 
食べるネタばかりのブログを見て心配してくれました(笑)
確かに。  そう言われると少し心配になってきた・・・・   やっぱり食べすぎなのかな・・・・・
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さてさてKさんへお届けSweetsです♪
新作の「きな粉のスノーボール」と「抹茶のスノーボール」も☆
きな粉は分量、配合ももうこれで決まり!! 
ただ抹茶が難しい。。 私はもう少し抹茶を入れたいのですが
好みがあって、子供や親位の世代の方は、今のままがいいと。。
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う~~ん。だから、贈る人の年齢に合わせながら、調整してみよう♪
お菓子って本当に奥深い。 だから楽しい☆☆
そして、さっきは元祖スノーと黒糖クッキーの仕込み。やりはじめると止まりません(笑)
by sunsweetsm | 2009-11-20 22:53 | 日々の生活

☆七五三終わる

今日は七五三☆寒かったけど、雨続きだった天気も今日は晴れ間もさして、無事に行う事が出来ました。
朝から、ヒマワリと私は着物の着付け。バタバタ出掛けて、バタバタお参りしてでしたが、思い出に残る七五三を終える事が出来ました♪♪  次にヒマワリが着物を着て撮影されるのは、成人式??子供の成長をヒシヒシを感じた1日でした☆
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夜は家族みんなでお祝いにステーキを食べに行こう~~~と張り切って行ったのですが、
タオが最近じっとしてないので、私は食事どころでなく・・・・(笑)
先に食べ終わったジジに預けてやっと食事。美味しいお肉が・・冷え冷えだ・・・・・。   
ヒマワリにもこんな時期がありました。「さあ、食べよう!」と思った時は、既に冷え切っている食事・・。でもずっとそんな時期が続くわけでもないので(^-^)
二人目になると育児に対して、私の気持ちにも色んな余裕が出来るようになりました♪
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私はタオに手を取られていたので、ジジがステーキをパチリ☆☆
ジジ、やっぱり写真撮るのは上手じゃない(笑)暗いし、余計な物映ってるし(笑)
じゃあ自分で撮れと言われますが。。タオで両手がふさがってました・・・
こんだけで4500円。。。物価を考えると少し高め??いや妥当??  
お祝いの席だから金額は気にしない♪♪(笑)
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先日のお取り寄せSweetsのメインだった「おつまみクッキー」を撮り忘れてました☆
これは「玉ねぎのクッキー」私の作る「キャベツのサブレ」と何となく似てる。   
当然、このクッキーの足元にもおよびませんが(笑)
この他に、「エビ塩クッキー」など砂糖不使用のクッキー達。  
やっぱりこの発想が好きです☆☆

明日は久々にmakoとランチ♪楽しみ~~~♪
久しぶりだから、たくさんお喋りしたいけど、果たしてタオはじっとしてくれるかしら☆☆
by sunsweetsm | 2009-11-16 00:38 | 日々の生活

☆Sweetsな時間

先日行ってきた北海道物産展で、初めて買ったチーズスフレ☆広告に大きく出ていたので試しに買ったのですが、とっても美味しかった!!
濃厚さがたまらない1品!これから行かれる方、是非試してみて下さいね♪
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先日、久しぶりにpizzidalとランチ♪タオの耳鼻科が午前に入っていたので、その近くのお店にしてもらいました☆
このお店は何度か行ったのですが、私的にSweetsがいつも残念でした。というのも、いかにも冷凍!!みたいなデザートがアレンジなくそのまま出されるのです・・・。
今回もセットでデザートを食べたのですが☆☆  変わってる。  普通に美味しい(笑)
フルーツがトッピングされて、彩りも綺麗☆ 進化したんだな~~と(笑)
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目で楽しみ、舌で楽しむ。美味しい珈琲の香りでも楽しみながら♪ やっぱりSweets、最高です☆

pizzidalは子供の相手がとても上手♪最後の最後にグズったタオを抱っこしてあやしてくれます。
最近思うのですが、タオに手をとられて食事が出来ない私を見て、ささっとご飯を食べて
「はい、タオくんもらうよ。ゆっくり食べて♪」と言ってくれる友達が多い。経験上かな、やっぱりママが多い(笑)子供を持つと、些細な親切な事がとっても嬉しかったりします。 
バギーで入口にいるとさっとドアを開けてくれたり。何か、「あっ、困ったな」と思う時に サッと助けられてるような。

母になって優しく穏やかになる人が多いのは、きっと自分が受けた嬉しい事を人にもしてあげたいと思うからなのかな。  いつも助けられてる事に感謝です。ありがとう。
pizzidal,色々頂き物もありがとう♪また行こうね~~~♪
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今回もまたまたしました「お取り寄せSWEETS」♪ 前に何回かご紹介したクリームをサンドしたクッキーを作るパティシエさんの新作です!!砂糖不使用のパウンドケーキ、おつまみクッキー☆そして今回どっぷりハマってしまった「サブレ」 (画像1番右です!!)    
激ウマです☆☆ 完全に私の2番になりました!!!1番は例のお店のスノーです(笑)
この砂糖不使用のパウンドは、中身がクルミ、ベーコン、にんにくと「ケーキ」というより「パン」のような。。。初めて食べる味と食感。 この発想がすごいな~と感心です!!
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インドに旅行に行った友達のお土産に本場の紅茶(mango tea)を頂いたので、その紅茶とお取り寄せSWEETSを堪能しました♪  本当にこの方のお菓子は最高!!pizzidalにも言いましたが、この人のサブレのサクサク感や甘さ加減はどれも本当に私のツボ☆☆
どうしよう。。。こんなお菓子の出逢いは久しぶりです(笑)

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ちなみにこれは「紅茶とイチジクのパウンドケーキ」☆  これも家族で絶賛!!
素晴らしい~~~~!! 画期的なお菓子と出逢ってしまいました(笑)
by sunsweetsm | 2009-11-10 23:41 | お菓子

☆またまた

行ってしまいました。北海道物産展(笑)
今度は場所は違いますが、同じデパートの本店で☆タオを車にのせて高速でビューンと♪
ちょうど、前にも紹介した大好きなモンブランも食べたかったので♪
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物産展では、「あまとう」さんのマロンコロンというお菓子が目的でした!そしたらお隣が「○畑牧場」の生キャラメル☆整理券などもなく、並ぶ事もなく普通に買えそうだったので、ついお買い上げ。
生キャラメルはプレーン味などは、食べた事があったので、今回は新作の物といちご味。
うん。美味しい。私はいちご味が一番好きかも(笑)
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そして、今回のメイン!!!!
このサクサクサブレがどうしても食べてみたくてわざわざ来たのです!
5種類全部の味をお買い上げ♪ 早速食べたのですが、美味しい~~~♪サクサク♪私好みの味です。

シンプルな味がたまりません(笑) これは何だかクセになりそうな☆
この物産展に行く予定の方は、是非食べてみて下さい♪
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あとはお決まりロイズや六花亭。話題のチーズスフレも買いましたが、今日はモンブランを食べてしまったので、明日までお楽しみです♪
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ついに完成しました!「抹茶とほうれん草のシフォンパウンド」☆抹茶シフォンをアレンジしました。砂糖やオイルにこだわって作った、オーガニックケーキです☆☆
シフォンの感じなので、出来たてはこんなに膨らむのに、あっという間にしぼんでしまいます(笑)この不細工な出来上がりの形はこれでいいのです(笑)
小豆を添えて食べるのですが、これが口触りが軽いのであっという間に食べてしまいます☆
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ほうれん草を固形で入れてたり、すり下ろしたりしたのですが、最終的にしぼり汁を使うことにしました☆身体に優しいオーガニックケーキ☆完成です~~~~♪
そして今生地を仕込んでいるのが「抹茶のスノー」と「きな粉のスノー」☆  
こちらも砂糖や素材にこだわりました☆☆でも材料が高くなりすぎてしまうのが難です(笑)
次回、画像をUPしますね♪  
スノーは本当に色んな味を作りました。「プレーン、チョコ、レモン、いちご、オレンジ」などなどそして間もなく「きな粉、抹茶、黒ゴマ」の和風スノーの完成です♪  お楽しみに♪
by sunsweetsm | 2009-11-06 22:58 | お菓子

☆包み込みました

前回、洋ナシのタルトをお茶会に☆と声をかけて頂いたSさんから「今度はお昼用のスコーンと何かお菓子を」とご連絡頂きお届けしました(^-^)
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スコーンは甘くないものがいいとの事でしたので、「クリームチーズのスコーン」☆生地に砂糖を使用せず、クリームチーズを包み込んだスコーンです。「クリームチーズのマフィン」はよく焼きますが、スコーンは久しぶりだったので、思わず自宅用にも作ってしまいました(笑)
自宅用のにパセリをのせたら、焦げてしまいました☆  これは却下です(笑)
そして、お菓子は先日母と作った「渋皮煮」がとても美味しく出来ているので、「マロンパイ」を作りました。これが本当に美味しい!!
季節ものですから(笑)パイ生地にタルト生地をのせて、栗をゴロンと包み込みます。
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どちらも包み込んだお菓子のお届けでした☆☆
Sさんとは知人を通じて知り合いましたが、私よりずっと年上の本当に上品な奥様です。
お茶会を頻繁に開催されるという事がまず素敵☆☆  
私もSさんのような素敵な女性になりたいな~~~♪いつもお会いするとそう思います♪♪
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最近、シフォンケーキの勉強をしています。東京では「オーガニックシフォン」がひそかに流行っていて、材料にこだわり、いろんな味のシフォンがあります。例えば無添加さつまいもシフォンとか☆☆とっても美味しいのです♪「おやつ」というより「食事」として食べてる人も多いとか。
そんな身体に優しいシフォンを作りたいな~~♪と日々勉強中☆☆楽しいです♪
by sunsweetsm | 2009-11-02 16:31 | お菓子